Dagens lunch
Bulgur, keso, lax och ett glas med citronvatten.
Pizzasallad
Jag har fått en grej för pizzasallad på sistone. Tycker det är så himla gott! Och det är faktiskt busenkelt att göra egen! Jag slängde precis ihop den ni ser på bilderna nedan och bara för att jag är så snäll så finns receptet under för er som också blir sugna på att testa.
Ett halvt vitkålshuvud
2 liter kokande vatten
2 korkar ättika
1 dl olja
0,5 dl vatten
0,5 msk socker
2 tsk salt
2 msk oregano
1 tsk svartpeppar
Strimla vitkålen (tips: Använd en osthyvel!) och lägg sedan strimlorna i ett durkslag. Koka upp vattnet och häll sedan det över kålen. Låt det rinna av.
Gör dressingen under tiden. Blanda alla ingredienser i en bunke och rör om. Häll sedan i kålen i blandningen. Låt stå och svalna i kylen en stund innan servering!
Peace a cake!
Peace a cake!
Wihooo
Inte för att skryta, men jag tror att jag precis gjorde världens godaste köttfärssås.
Så. Himla. God.
Jordgubbstårta a'la Pickan
Pappa fyller år imon, men jag bakade den klassiska födelsedagstårtan idag istället! Så himla god var den! Är det något jag verkligen kan så är det den här tårtan, haha.
Nu ska jag försöka plugga det jag ska, sen städa mitt rum och sen ge mig ut på lite träning! Ha det bra ♥
Ost- och skinkpiroger
Jag och mamma slängde ihop grymt goda ost- och skinkpiroger ikväll!
Receptet på dessa hittar ni här! och jag lovar er, de är verkligen hur goda som helst.